Скачать бесплатно или купить книгу Домашние разносолы/ Сливинская Н.А.

В книге собраны рецепты приготовления различных солений, варений, маринадов и других способов консервирования. Даны советы по применению специй при заготовке разносолов, по использованию домашних кладовок, погребов и соответствующей тары. Для широкого круга читателей.Хороший урожай, собранный на садово-огородном участке, нужно еще суметь переработать и сохранить.И тогда зимой на вашем столе каждый день будут хрустящие огурчики и капуста, зеленые салаты и грибная икра, душистое варенье к чаю и много вкусных вещей, которые можно приготовить впрок в домашних условиях.