StoKnig.ru бесплатная электронная библиотека, скачать книги бесплатно!

Категории

Кулинария [725]
Шитье и вязание [1235]
Строительство и ремонт [261]
Другое [441]

Наш опрос

Какой материал вас интересует в библиотеке:
Всего ответов: 19665


Яндекс поиск по сайту


Поиск производится среди материалов, добавленных в библиотеку 5-7 дней назад и ранее!

Скачать бесплатно или купить книгу Тайны продуктов питания / Г.М. Евстигнеев, Ю.А. Лившиц, О.Н. Сингаевский

» Литература » Домашний уют » Кулинария


Тайны продуктов питания / Г.М. Евстигнеев, Ю.А. Лившиц, О.Н. Сингаевский
Год издания: 1972
Страниц: 217
Язык текста: русский

Книга доступна в форматах:
Универсальные форматы: FB2, EPUB, PDF, TXT, DOC, RTF, HTML
Для специальных ридеров: java, rb, lit, mobi.prc, lrf, isilo3.pdb



Описание:
Название: Тайны продуктов питания
Автор: Г.М. Евстигнеев, Ю.А. Лившиц, О.Н. Сингаевский
Издательство: «Пищевая промышленность»
Год издания: 1972
Страниц: 217
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 16,2 Mb

Пища всегда была нашей естественной и неизбежной потребностью, но отношение к ней менялось с изменением социальных условий. Красноречивым свидетельством этого является тот огромный интерес к разнообразным продуктам питания, к их природе и свойствам, который проявляет сегодня каждый из нас. Только, достигнув высокого уровня жизни и культуры, человек, свободный от проблемы — где и как добыть пищу, имеет возможность выбирать из огромного ассортимента высококачественных продуктов то, что отвечает его вкусу, что полезнее и нужнее ему, и не только выбирать, но и руководить своим питанием, строить его сообразно требованиям науки о питании и запросам собственного организма. Эта книга — отклик на живой интерес самых широких слоев населения ко всем «таинствам», связанным с пищей и питанием. Читатель узнает о том, какие «тайны» хранят привычные для нас продукты, каковы их свойства и физиологическая ценность; что и как ели наши предки, откуда родом наша пища; познакомится с современной техникой пищевой индустрии, с химией в пищевой промышленности.
Каждый найдет в этой книге что-то неожиданное и интересное для себя.
Итак, дорогой читатель, приятного путешествия по страницам нашей небольшой повести о пище и питании.

Раздел: Кулинария | Добавил: ninaivchuk | Просмотров: 546 | Добавлено: 21.09.2020 в 22:46

Всего комментариев: 0
загрузка...
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


книги скачать бесплатно


загрузка...

Информация

Скачать книги бесплатно может любой пользователь без регистрации на сайте. В библиотеку каждый день добавляются новые книги. Если вы хотите не только скачать книги бесплатно, но и купить книги, то для этого достаточно перейти по соответствующим ссылкам.
Книг в бесплатной библиотеке становится все больше с каждым днем, а потому стоит к нам заходить почаще!
Приятного чтения!

Поиск по названию / автору книги

Программы для чтения книг

Книги формата DjVu
Книги формата FB2
Книги формата PDF

Информация

Воспользовавшись ссылками можно скачать книги бесплатно для ознакомления или купить электронные и бумажные версии книг. Авторские права принадлежат авторам скачиваемых книг.